Derrière les commerces de proximités se trouvent des hommes et des femmes inspirants et passionnés. Publiés sur nos réseaux sociaux, lisez ou relisez les portraits de nos entrepreneurs réalisés par Phoenix Marketing et découvrez qui se trouve à la barre des commerces de Tétreaultville.
Voici le « PORTRAIT ENTREPRENEUR » de Pierre-Luc et Patrick.
Redonner ses lettres de noblesse à la profession de boucher. Voilà l’objectif qu’avaient Pierre-Luc Blanchette et Patrick Lepage lorsqu’ils se sont portés acquéreur de Le AAA Boucherie Gourmet il y a 10 ans. Les deux amis ont donc décidé de s’approvisionner auprès d’éleveurs locaux reconnus pour leur savoir-faire et leurs produits de qualité supérieure. Un choix payant car le commerce de la rue Des Ormeaux est apprécié pour son savoureux bœuf vieillit et ses pièces de viandes exceptionnelles.
Il faut dire que les deux hommes d’affaires ne sont pas de nouveaux venus dans le métier. Ils ont longtemps fait leur classe dans de grandes chaines d’alimentation avant de se lancer en affaires. C’est sans doute pour cette raison qu’ils parlent de leur clientèle avec autant de respect et de fierté. En fait, on peut dire qu’ils mettent toute leur énergie à épater chaque personne qui franchit le pas de leur porte. Trié sur le volet, chacun des produits est apprêté avec art. Le personnel, quant à lui, est formé avec doigté dans le but de transmettre aux consommateurs leur passion pour les produits locaux.
Au fil du temps, la boucherie est devenue l’endroit idéal pour recevoir une foule de conseils judicieux et l’offre de produits s’est grandement diversifiée. L’avenir de nos deux entrepreneurs s’annonce des plus ensoleillés et c’est amplement mérité!
Pour en savoir plus sur ce commerce, consultez sa fiche de membre.
Coordonnées
Le AAA Boucherie Gourmet
3244, rue Des Ormeaux
(514) 493-0759
https://aaaboucheriegourmet.com/
